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    Mermelada de mango

    ¿Qué hace Trementyna después de media noche? 

    Mermelada

    Img_0690
    Esta es de mango y el proceso es muy sencillo:

    4 mangos grandes

    400gr. de azúcar

    El jugo de un limón

    1/3 de taza de agua

    Se mezclan los tres primeros ingredientes hasta que el azúcar se mezcle perfecto. Es fácil pues los mangos son muy jugositos. Se agrega el agua, lleva a hervor a fuego lento hasta que tome la textura familiar de la mermelada, unos 40 minutos aproximadamente.

    Inspiración 

    Se me antoja en unos bisquets calientitos o en pan con queso crema...

    :D....

    A veces me pregunto por qué no hacemos más cosas en casa, en vez de comprarlas, llenas de químicos y manoseadas por sabrá Jebús quién, ewwww.

    • 20 April 2011
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